外賣年夜飯熱銷 租車族熱捧好車

春節期間，正是餐飲、交通等行業一年中最忙碌的時候。為了滿足消費者“花式過年”需求，這些行業從業者不斷開拓新業態、新模式、新玩法，深入挖掘消費市場潛力，為消費者過好大年增光添彩。

餐飲升級 外賣年夜飯熱銷

“今年春節期間京東平臺上的年夜飯套餐銷量非常好，其中沈陽的訂單較去年相比漲幅很大。”2月13日，京東物流東北區域副總經理孫學征告訴記者，如今在網上訂購“年夜飯”在遼沈地區已不是啥稀罕事了。

今年春節，從不下廚的沈城市民楊先生在家里“秀”一把廚藝，四喜丸子、清蒸鱸魚、梅菜扣肉……30分鐘搞定6凉8熱，而且每道菜風味俱佳。讓楊先生秒變“大廚”的妙招，便是他網購了“年夜飯”。楊先生告訴記者，今年春節的年夜飯吃得即舒心又方便，還得到家人夸贊。”往年春節我只能看著家人忙里忙外地張羅年夜飯，今年我便‘露’了一手，從網上買的‘年夜飯’只需按照說明書加熱、加水、加調料，我便成了家里‘大廚’”　。

除了年夜飯外賣外，廚師上門做年夜飯也成為了新“食尚”。目前廚師上門做年夜飯分為兩種模式，一是為消費者提供年夜飯套餐，二是根據消費者的預算提供定制化服務。以沈城某知名私人廚師提供的套餐為例，其在2月4日至2月6日推出的3款年夜飯套餐，包含食材和廚師服務，價格從2888元到5888元不等，可選擇個人口味和預約上門做飯時間。其中一款團團圓圓套餐售價為2000元，共15個菜品，包括6個涼菜、10個熱菜、1個湯，1個主食，2個甜點，與餐飲門店消費相比差不多。

對此，遼菜大師劉敬賢認為，目前遼沈餐飲業在消費升級推動下，已邁入了以創新發展為主要方向的新時代。“不僅是網上訂購年夜飯，請私人廚師上門服務也成了不少遼沈消費者的新選擇。讓更多好的遼菜精品進入更多百姓家，這非常接地氣，也滿足了大眾化餐飲需求。”

出行便利 租車游成新常態

春節回家，除了飛機、火車、客車這些傳統交通工具外，越來越多的人選擇租車。13日，記者走訪沈城多家汽車租賃公司，今年春節沈城租車市場非常火爆，與去年相比，租車訂單量均呈兩倍上升趨勢。此外，記者從神州租車大數據平臺獲悉，2019年春節遼沈租車消費呈現用戶租期更長、整體出租率持續攀升等特點;在車型選擇上，除常規經濟車型外，中高端、商務車更受歡迎。

“因為今年過年回老家又要帶年貨還要帶孩子，外加火車票還很緊張，所以今年過年我選擇了租車回家過年。”在沈城工作的蘭先生老家在朝陽市，今年春節他租了一輛商務SUV作為回老家的交通工具。“我是從2月4日租到2月10日，車輛的日均價格為200元，很劃算也很方便。”

“過去，不少消費者會選擇經濟適用車型，但今年春節期間沈陽消費者則大多選擇別克君越、大眾帕薩特等中高檔車型。”2月11日，國信租車沈陽地區負責人劉先生告訴記者，今年春節期間15萬元至25萬元左右的車輛最受遼沈消費者歡迎。

記者通過多家租車APP查詢發現，今年春節，在遼沈地區能夠滿足舉家出行需求的中型商務車型早在節前已被訂光。值得一提的是，新能源汽車成為租車市場生力軍，越來越多旅游城市正不斷加大新能源汽車配置，以滿足綠色出行需求。

(新媒體責編：wb001)