午后的陽光，恬靜，溫暖而又浪漫，淡淡的風(fēng)中夾雜著清清淺淺的花香。白居易支一只藤椅，慵懶的坐著，瞇眼透著撒滿身的陽光望向庭院外，呷一口普洱，一首膾炙人口的《閑眠》脫口而出：

　　“暖床斜臥日曛腰，一覺閑眠百病銷。

　　盡日一餐茶兩碗，更無所要到明朝。”

　　此間樂趣，此等愜意，不親身體會，實難一言表之。如今的年輕人，多是996或667，這樣祥和且閑逸的場景于他們而言，簡直是羨慕嫉妒恨。其實，真正的生活，一半是煙火，一半是詩意，這詩意還得和古人學(xué)，一首《閑眠》開啟“老白”帶給我們的茶與詩意。

　　尋 一個·茶中詩意

　　白居易是何人?唐代大詩人是很多人的第一印象，他不僅在詩歌文學(xué)上一騎絕塵，在茶的領(lǐng)域更是出類拔萃。他自稱“別茶人”，知茶懂茶，終日與茶相伴，終生與山水相依，心境閑適，生活悠然，深諳自然妙趣。

　　《唐才子傳》說他“茶鐺酒杓不相離”，白居易喜歡邊品茶邊吟詩：“閑吟工部新來句，渴飲毗鄰遠(yuǎn)到茶”。尤其是茶助詩思、詩性遄飛，令人擊節(jié)贊嘆。他得“或飲一甌茶，或吟兩句詩”的自適心境，同陸羽的澹泊都有異曲同工之妙。

　　白居易教我們要閑適平和，知天樂命，從他的《兩碗茶》中可看出端倪：

　　“食罷一覺睡，起來兩碗茶。

　　舉頭看日影，已復(fù)西南斜。

　　樂人惜日促，憂人厭年賒。

　　無憂無樂者，長短任生涯”

　　簡單的人無憂無慮，哪管什么虛度光陰。想著長短不過一天，冷熱不過兩碗茶。這般浮生看日落，閑茶融暮色，閑逸而自得，瀟灑且無畏，老白的氣度境界可見一般。

　　戲 劇中的·茶世界

　　中國古人有八雅“琴棋書畫詩酒花茶”，到了現(xiàn)代，茶在影視和文學(xué)作品中依然頻頻出現(xiàn)。以茶為名的《茶館》是歷史變遷的見證，是一部人生百態(tài)的教科書。老舍先生曾說過喝茶本身就是一門藝術(shù)，從《茶館》到如今的《鶴唳華亭》、《夢華錄》、《掃黑風(fēng)暴》，再到2023年初最火的熱劇《狂飆》，不難發(fā)現(xiàn)，茶才是這些影視劇里的“暗線”和“C位”，串聯(lián)著社會紛爭與人物間的緣分。

　　喝一杯茶，消一消火氣，《狂飆》中的大佬高啟強(qiáng)也學(xué)著白居易“以茶養(yǎng)性”的法子，在一盞盞滾燙的茶水中，將恩怨糾葛消散于無形。常言道，萬丈紅塵三杯酒，千秋大業(yè)一壺茶，高啟強(qiáng)的狂飆人生在他的每一杯茶中蕩起漣漪，縷縷茶香見證了一代風(fēng)云人物的跌宕。

　　千年后的人們將這一優(yōu)良傳統(tǒng)繼承發(fā)揚(yáng)，在《狂飆》劇中，高啟強(qiáng)用不同的茶葉如老白茶、陳皮普洱等應(yīng)用在不同的場景，體現(xiàn)了他對茶葉的種類及功效如數(shù)家珍，不僅如此，他對泡茶的用具更為挑剔。比如在劇中，高啟強(qiáng)用的正宗潮汕工夫茶極其講究，必須有紅泥爐、玉書碨(砂銚)、孟臣罐、若琛杯“四件寶”。如果再專業(yè)一點，還得配有羽毛扇、銅筷子、納茶紙、橄欖核燒制的炭、存放茶葉的錫罐等，再加上約定俗成的刮沫淋蓋、關(guān)公巡城、韓信點兵等沖泡流程，這種特有的傳統(tǒng)的飲茶習(xí)俗，在2008年被定為國家級“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。

　　愛 喝茶·的名人們

　　“現(xiàn)在的我們，過著每天早睡早起，一起喝普洱，他看書，我寫字，曬太陽，聊理想，他喜歡做導(dǎo)演，我喜歡做演員的理想生活。時間飛快，唯有愛是永恒。”演員孫儷在慶祝結(jié)婚九周年的微博讓無數(shù)網(wǎng)友吃了一嘴狗糧，但很多人也注意到她把“喝普洱”列入了理想生活之一。

　　實際上，愛喝普洱茶的孫儷，在公眾人物中不是個例。張國立和黃磊也是“普洱中人”。國家一級演員張國立曾在困鹿山認(rèn)養(yǎng)了一顆普洱古樹茶，愛到認(rèn)養(yǎng)茶樹的地步。

　　除了愛喝，張國立還愛藏。作為普洱茶的資深愛好者，張國立深諳它越陳越香的品質(zhì)，收藏了近60噸普洱茶。他說：“普洱茶除了給人以味覺上的享受，更有精神性的意義。它時時有發(fā)展，杯杯不同味，漸進(jìn)的過程富有層次感，沒有窮盡，讓人去追求，去渴望，去憧憬。”

　　喝 對茶·益處多

　　唐代劉貞亮把飲茶的益處表述為：“十德”：以茶驅(qū)睡氣，以茶養(yǎng)生氣，以茶驅(qū)病氣，以茶利禮仁，以茶表敬意，以茶嘗滋味，以茶可行道，以茶可雅志。茶不僅代表一種人生情懷和處世態(tài)度，更兼具對身心的作用與療愈。

　　前面提到的幾種茶葉中普洱頗為有名，備受人民喜愛。普洱茶富含茶多酚，不僅清熱消暑，殺菌消炎，還具有降脂提升的作用。而普洱茶中的熟普洱更含有豐富的有益菌群，在進(jìn)入人體后不會對胃產(chǎn)生刺激作用，而且能夠在胃的表層形成附著膜，對胃產(chǎn)生一定的保護(hù)，經(jīng)常飲用可以起到養(yǎng)胃和護(hù)胃的功效。

　　在《本草綱目拾遺》中有載：“普茶最治油蒙心包，刮腸、醒酒第一”，事實醫(yī)學(xué)證明：茶葉中的茶多酚能促進(jìn)乙醇代謝，對肝臟有保護(hù)作用，使乙醇代謝能正常順利進(jìn)行。由此可見，普洱茶不僅是人的精神食糧，更是健康養(yǎng)生必備佳品。

　　遇 見好茶，看見自己

　　關(guān)于普洱茶，不得不提到云南省茶葉協(xié)會會長——鄒家駒。他在普洱茶領(lǐng)域蜚聲國內(nèi)外，著有《漫話普洱茶·普洱茶辨?zhèn)巍贰ⅰ堵�話普洱�?middot;金戈鐵馬大葉種》等專業(yè)文章，在養(yǎng)茶、品茶方面有自己獨到的見解。為了進(jìn)一步弘揚(yáng)中華茶文化，他與中國土家族文化推廣大使、中華茶文化大使、青年歌唱家鄧超予聯(lián)手，特別是以鄧超予土家族獨特的審美觀，結(jié)合國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“西蘭卡普”的傳統(tǒng)色彩與花紋，設(shè)計出了一款“予見西蘭姑娘”普洱茶。

　　有這樣一種茶，初見心動，再見便無法忘懷。入口細(xì)品，醇厚回甘，悠揚(yáng)綿長。頃刻之間，就能獲得極大的幸福感，和滿足感。

　　生活有很多種打開方式，你應(yīng)該享受什么樣的生活，源自于一個怎樣的心境。這份心境或是一場約會，或是一本好書，更或是一杯好茶。

　　予見西蘭姑娘普洱茶

　　帶著一絲拙樸感

　　和溫暖的氣息

　　在日常的煙火中

　　賦予我們恰好的歡愉感

　　就像生活一樣

　　再多亂花漸欲的奢靡和繁華

　　也比不上歲月靜好的片刻

　　有著西蘭姑娘之稱的鄧超予使用高飽和度的藍(lán)色與橙色作為包裝的主色調(diào)，搭配細(xì)膩靈動的紋樣，使得這款“予見西蘭姑娘”普洱茶，精致不失大氣，傳統(tǒng)與時尚兼具，極具巧思，格調(diào)雅致，獨特出眾，受到云南茶葉協(xié)會的一致好評。

　　用匠心打造民族精粹，將優(yōu)秀的民族文化與茶文化傳承發(fā)揚(yáng)下去，這是鄧超予和云南茶葉協(xié)會的的共同愿景。愿通過這款茶，讓更多的飲茶者愛上土家族文化，愛上云南普洱茶，讓更多的非飲茶者了解并關(guān)注到這款茶，從而關(guān)注中國土家族文化和茶文化。

(新媒體責(zé)編：wa12)