昆明1月10日電(余雪彬)“云南薏仁是高原特色農業發展中的食藥兩用經濟作物，發展潛力巨大，將云南薏仁推廣到東南亞國家進行跨境種植，使雙方農業互補，進一步推動云南農業‘走出去’。”在10日召開的云南薏仁產業發展學術研討會上，云南農業大學食品學院院長龔加順提出上述觀點。
薏仁是中國傳統的藥食兩用食品，具有健脾補肺、清熱、滲濕等功能，有“世界禾本科植物之王”的美譽，由于立體的氣候資源和復雜的地形條件，云南成為中國薏仁主產地，且在口感、營養成分等方面優于中國其他產地，曲靖師宗每年出口3000余噸優質薏仁米遠銷日本、新加坡和香港等國家和地區。
“云南薏仁米的市場發展前景廣闊，但存在土地資源不足和標準化程度普遍不高等問題。”云南大學教授李燦鵬說。
龔加順認為，東南亞國家擁有豐富的土地資源，但在農作物品種和種植技術上發展滯后，推廣云南薏仁跨境種植，可解決省內土地資源不足的現實問題。
近幾年，云南的陸稻、玉米、甘蔗等優質農作物品種，在泰國、老撾、越南等國進行推廣種植的成效明顯。與會專家們認為，制定薏仁規�；N植標準和樹立云南品牌可推動云南薏仁產業化發展，同時利用現代生物技術和制劑技術，也能有效推動云南高原特色農業作物產業鏈的延伸。(完)
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