踏在輕資產(chǎn)高速發(fā)展的大道上，所見之處是時(shí)代的跨越與行業(yè)的驟變。賽道上同行者眾多，鳳悅應(yīng)算是穩(wěn)扎穩(wěn)打又不甘雌伏的一個(gè)，在自身穩(wěn)步擴(kuò)張的基礎(chǔ)上，對(duì)內(nèi)多元變革，對(duì)外兼收并蓄鳳悅對(duì)于更好地解決業(yè)主所需始終有著一種不竭的動(dòng)力。

 

佛山鳳悅酒店

深入一線，存乎一心

 

業(yè)主群體在選擇合作對(duì)象時(shí)各有疑慮，面對(duì)市場(chǎng)環(huán)境的多變與疫情的反復(fù)，運(yùn)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)的實(shí)戰(zhàn)能力成為了首要考量。而成熟且有所追求的管理方從來不會(huì)停止對(duì)領(lǐng)導(dǎo)方法和工作方法的探索與思考。鳳悅酒店基于團(tuán)隊(duì)二十余年的運(yùn)營(yíng)管理認(rèn)知，在行業(yè)內(nèi)率先提出"高管下一線"的領(lǐng)導(dǎo)決策，總部高管以身作則，例會(huì)交圈，制定區(qū)域走訪計(jì)劃。此番舉措一則縮短有效管理半徑，提升組織效能;二則管理公司高管直接對(duì)酒店管理成效與運(yùn)營(yíng)提質(zhì)負(fù)責(zé)，面對(duì)面解決業(yè)主難題，進(jìn)一步提升業(yè)主滿意度。

 

鳳悅酒店專注酒店資產(chǎn)全生命周期解決業(yè)主所需

國(guó)內(nèi)酒旅營(yíng)商環(huán)境在近年來發(fā)展迅速，酒店投資市場(chǎng)本就走在加速連鎖化的道路上。但疫情的出現(xiàn)刺激了單體酒店運(yùn)營(yíng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力差的積弊。當(dāng)國(guó)內(nèi)地產(chǎn)市場(chǎng)周期性下行，以往酒店簡(jiǎn)單粗放的經(jīng)營(yíng)模式舉步維艱。寒氣持續(xù)傳遞，越來越多的投資人、業(yè)主選擇與專業(yè)的酒店管理公司合作，但面對(duì)種類繁多卻良莠不齊的品牌又顯得無所適從，逐漸迷失在黑夜，不知黎明何時(shí)到來。

 

為了更好地適應(yīng)當(dāng)下環(huán)境，給業(yè)主以安全感。鳳悅酒店通過組織調(diào)整來實(shí)現(xiàn)為經(jīng)營(yíng)賦能，高管以區(qū)域?yàn)閱挝幌乱痪�在業(yè)內(nèi)亦屬于開創(chuàng)性的決策。重點(diǎn)關(guān)注籌建期項(xiàng)目，通過高管與業(yè)主一對(duì)一指導(dǎo)和幫扶，縮短從酒店到總部的決策鏈。一切為了更快地解決項(xiàng)目的實(shí)際難題，普遍性問題由流程和系統(tǒng)解決，特殊性問題專案解決。并通過不斷反饋，循環(huán)往復(fù)，一次比一次的更正確、更生動(dòng)、更豐富，形成了科學(xué)的領(lǐng)導(dǎo)方法與工作方法。

 

高管直通基層有利于鳳悅酒店建成敏捷型團(tuán)隊(duì)，為區(qū)域工作煥發(fā)強(qiáng)勁動(dòng)力，更全面且務(wù)實(shí)地提升經(jīng)營(yíng)成效與服務(wù)質(zhì)量。高層決策能力的下沉不僅給區(qū)域?yàn)閱挝坏木频耆簬�來現(xiàn)實(shí)的能效驅(qū)動(dòng)，同時(shí)也極大地減少了業(yè)主方與管理公司的溝通成本。除此以外，鳳悅早在成立之初就在內(nèi)部成立業(yè)主服務(wù)部，兩年來充分調(diào)動(dòng)碧桂園戰(zhàn)略聯(lián)盟全產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈資源服務(wù)業(yè)主。將來也會(huì)不斷為業(yè)主提供供應(yīng)鏈、餐飲、裝修、設(shè)計(jì)、傳媒等多領(lǐng)域酒旅相關(guān)產(chǎn)業(yè)幫扶，起于酒店，但遠(yuǎn)不止于酒店。

 

三重身份，念頭通達(dá)

 

鳳悅酒店始終為業(yè)主著想的決策邏輯源自地產(chǎn)系酒店管理公司經(jīng)年累月的積淀，碧桂園酒店集團(tuán)歷經(jīng)20余年發(fā)展，整體規(guī)模和客房體量為鳳悅發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)，隨著2020年鳳悅宣告成立，也是碧桂園酒店集團(tuán)與鳳悅的正式交接，從此碧桂園酒店集團(tuán)從地產(chǎn)剝離，由鳳悅繼續(xù)承接碧桂園鳳凰品牌的管理，并攜全新的原創(chuàng)品牌，包括鳳悅輕尚酒店、鳳頤酒店等走上輕資產(chǎn)道路。

 

鳳悅酒店全面接手的除了碧桂園鳳凰、碧桂園假日等經(jīng)典品牌，還有佛山希爾頓酒店、武漢光谷希爾頓酒店、沈陽瑪麗蒂姆酒店等國(guó)際品牌酒店的業(yè)主代表身份。新生的鳳悅還在短短兩余年間快速發(fā)展，并先后與希爾頓集團(tuán)、美諾酒店集團(tuán)、雅高集團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作，在華獨(dú)家運(yùn)營(yíng)希爾頓惠庭、安納塔拉、JO&JOE等9大品牌，全面拓補(bǔ)了品牌矩陣，以完備的姿態(tài)迎接新旅居時(shí)代。由此，鳳悅形成了業(yè)主方、管理方、品牌方的三重身份格局。以業(yè)主視角審視管理工作，以管理成效回饋業(yè)主。這種近乎于"從業(yè)主中來到業(yè)主中去"的實(shí)際定位與經(jīng)營(yíng)模式，讓鳳悅在服務(wù)業(yè)主的道路上胸有成竹、念頭通達(dá)。

 

JO&JOE中國(guó)樣板間亮相及意向項(xiàng)目簽約活動(dòng)

戰(zhàn)略清晰，大道通途

 

鳳悅非常關(guān)注在營(yíng)酒店的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，總部高管的管理半徑下沉，同樣也是運(yùn)營(yíng)能力的下沉。以總部的全局視野，總結(jié)優(yōu)秀單店有效的經(jīng)營(yíng)方法，再前置化地推廣普及到旗下所有品牌酒店 -- 包括鳳悅輕尚酒店、鳳頤酒店等，籌謀若定，穩(wěn)扎穩(wěn)打。與此同時(shí)，通過組織區(qū)域化的聯(lián)合營(yíng)銷，由總部牽頭組織品牌營(yíng)銷，更利于為酒店宣傳輸送彈藥。

 

2019年4月至2022年4月期間是鳳悅的首個(gè)三年規(guī)劃，為了讓酒店經(jīng)營(yíng)更加穩(wěn)健，為業(yè)主創(chuàng)造酒店投資價(jià)值，鳳悅開始了品牌甄選、品牌布局、品牌構(gòu)建之路，面對(duì)自有品牌還需要沉淀的局面，結(jié)合碧桂園核心聯(lián)盟企業(yè)的產(chǎn)業(yè)協(xié)同優(yōu)勢(shì)，以及戰(zhàn)略合作伙伴的跨國(guó)合作，鳳悅實(shí)現(xiàn)了國(guó)際品牌的本土化演繹，也陸續(xù)迎來了10余家酒店的開業(yè)，并取得了喜人的運(yùn)營(yíng)成績(jī)。以希爾頓惠庭為例，杭州錢江新城希爾頓惠庭酒店單日最高Revpar680元，預(yù)售GMV超100萬;武漢，福州，新疆，杭州，深圳等店月度OCC超90%。

 

旗下鳳悅輕尚酒店、鳳頤酒店2022Q3持續(xù)滿房

鳳悅已然成為管理客房數(shù)量超60000間，酒店籌建及管理數(shù)量超300間的酒店管理公司。同時(shí)也不斷受到行業(yè)的認(rèn)可，位居全球酒店集團(tuán)225強(qiáng)第29位(美國(guó)《HOTELS》雜志);《2021-2022亞洲(中國(guó))酒店業(yè)發(fā)展報(bào)告》第8位(亞洲旅宿大數(shù)據(jù)研究院);旗下碧桂園鳳凰酒店品牌位列中國(guó)豪華連鎖酒店品牌榜首(中國(guó)飯店協(xié)會(huì));希爾頓惠庭、諾翰、鳳悅輕尚酒店、鳳頤酒店等品牌榮膺中國(guó)金馬獎(jiǎng)、星光獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)。

 

鳳悅輕尚酒店、鳳頤酒店在今年斬獲諸多行業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)

心向遠(yuǎn)方，眼里有光，市場(chǎng)環(huán)境的短暫下行不足以成為酒店業(yè)開拓者停滯不前的理由。在不斷地探索、嘗試下我們終會(huì)穿越周期。而與行業(yè)共生，與業(yè)主共創(chuàng)的路途也必將是坦途。

(新媒體責(zé)編：wa12)