廚邦零添加原汁黑豆特級生抽、廚邦零添加原汁特級生抽、廚邦頭一道特級生抽引領(lǐng)健康調(diào)味新趨勢

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國的調(diào)味市場在2020年已經(jīng)達(dá)到3950億元的規(guī)模，而2021年將超過4000億元，作為調(diào)味品比例最大的醬油貢獻(xiàn)最多，占據(jù)60%的比重，說明中國醬油市場規(guī)模達(dá)到2370億元，按照高端醬油接近三成的市場占有率來看，高端醬油的市場規(guī)模為700億元左右，伴隨著整個快消領(lǐng)域的消費升級，我國的醬油消費呈現(xiàn)高端化趨勢，減鹽、零添加等高端醬油市場需求越來越旺盛。

消費升級  健康飲食新趨勢

專業(yè)人士指出高端產(chǎn)品的出現(xiàn)，一是消費觀念的改變，二是消費能力的增強，這兩者缺一不可。消費者對烹飪菜肴色香味有較高需求之外，還更多傾向于食品安全、營養(yǎng)健康等需求，整個市場對于高端醬油產(chǎn)品出現(xiàn)了剛需，消費端的不斷升級，倒逼產(chǎn)業(yè)端走向減鹽、零添加的高端化。

廚邦作為深耕調(diào)味品行業(yè)多年的品牌，敏銳察覺消費者的需求變化，不斷推陳出新，在保證原有產(chǎn)品線出品穩(wěn)定的同時致力開發(fā)零添加產(chǎn)品，匹配消費升級需求，讓廣大消費者有更多選擇，滿足其多元健康需求。

廚邦本次推出的三款小蠻腰系列高端醬油，分別是廚邦零添加原汁黑豆特級生抽、廚邦零添加原汁特級生抽、廚邦頭一道特級生抽，三款新品均為特級髙鮮醬油，且零添加苯甲酸鈉、三磷酸鉀等防腐劑，兼顧了美味鮮香與健康減負(fù)的雙重需求，引導(dǎo)健康生活新趨勢。

好原料好工藝釀造好醬油

廚邦零添加原汁黑豆特級生抽，原料精選東北非轉(zhuǎn)基因黑豆，粒粒圓潤飽滿，富含植物蛋白和花青素，一瓶整整用掉3000多顆黑豆;廚邦零添加原汁特級生抽、頭一道特級生抽精選非轉(zhuǎn)基因脫脂大豆、山東冬小麥和高質(zhì)無碘鹽精選，富含人體必需的8種氨基酸。原汁髙鮮，味道醇厚。

釀造工藝上也進(jìn)行技術(shù)優(yōu)化，實現(xiàn)6步現(xiàn)代化高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)工藝，從廚邦獨創(chuàng)超級菌種——智能化圓盤制曲——180天控溫密閉發(fā)酵——全自動壓榨提取頭道原汁——多維度嚴(yán)苛質(zhì)檢——到超潔凈無菌灌裝，瓶瓶實力認(rèn)證，品質(zhì)有保證。

風(fēng)味上，廚邦零添加原汁黑豆特級生抽、廚邦零添加原汁特級生抽的氨基酸態(tài)氮含量分別是≥0.9g/100ml、1.0g/100ml，特級品質(zhì)，只用6種原料(水、非轉(zhuǎn)基因黑豆、小麥、食用鹽、白砂糖、酵母抽提物)，配料簡單飲食無負(fù)擔(dān)。此外我們致力還本清源，0%添加味精、色素、防腐劑、香精香料，真正做到零添加。

廚邦頭一道特級生抽選取頭一道優(yōu)質(zhì)醬油原汁精華，氨基酸態(tài)氮含量1.2g/100ml以上，比釀造醬油國家標(biāo)準(zhǔn)“特級標(biāo)準(zhǔn)”高出50%，擁有無防腐劑高鮮特級品質(zhì)，鮮美十足。三款產(chǎn)品色澤紅潤清透，醬香濃郁悠長，鮮甜張弛有度，唇齒回甘留香。無論蒸、煮、拌、蘸、炒樣樣都在行，縱使是再簡單的食材，也能輕松構(gòu)成一道完美融合的鮮美至味，滿足你對美食的所有幻想。

包裝獨具匠心 致力用戶體驗

廚邦高端醬油系列不僅精心打造每一滴產(chǎn)品質(zhì)量，在包裝上也別具心思。此次新產(chǎn)品的包裝從人工學(xué)、美學(xué)、力學(xué)出發(fā)，打造3 大差異化設(shè)計亮點，使每一環(huán)節(jié)都契合您的使用。

亮點一：廚邦小蠻腰瓶 ——瓶型設(shè)計創(chuàng)意源自廣東地標(biāo)廣州塔，瓶身流線型設(shè)計，使得重心接近掌心，降低手掌壓力，讓您抓握舒適且防滑，單手易操控，料理更從容;并采用食品級PET塑料材質(zhì)，無論是運輸、購買都更加輕便安全。

亮點二：廚邦防盜掀瓶蓋—— 我們針對4 大常見使用痛點，打造廚邦專屬瓶蓋。【防盜鎖扣設(shè)計】無需傳統(tǒng)塑料收縮套，可以直接開啟更方便;【帽檐弧形設(shè)計】貼合手指，增大接觸面積，讓您開蓋省力不刮手;【二次密封設(shè)計】即使傾倒也不容易漏灑，干凈衛(wèi)生便于封存;【菱形尖嘴倒油口設(shè)計】根據(jù)不同需求，隨心控量，讓您烹飪起來更省心。

亮點三：全塑封標(biāo)簽—— 采用塑膜材質(zhì)設(shè)計，使得標(biāo)簽不易破損、不懼油污便于擦拭，干爽潔凈。此外，還在側(cè)面設(shè)計了貼心刻度條，能讓您輕松判斷剩余油量，從容囤貨不慌張。

廚邦高端系列醬油的開發(fā)上市積極響應(yīng)了國家衛(wèi)生健康委員會三減三健專項行動，廚邦作為一家具有高度社會責(zé)任感的企業(yè)，不僅在實現(xiàn)自身創(chuàng)收的同時通過技術(shù)創(chuàng)新不斷推出減鹽、零添加系列產(chǎn)品，更為消費者提供更多更好更健康的調(diào)味品，提高消費者健康生活水平，滿足消費者多元化的美味需求。

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