近日，由中國食品科學技術學會主辦、養樂多(中國)投資有限公司等支持的"第十七屆益生菌與健康國際研討會"在杭州舉行，研討會期間由養樂多支持的消費者課堂活動再次開講，此次活動以"‘益'起菌衡，‘腸'享健康"為主題，來自行業的專家學者們齊聚一堂，就益生菌更多深入的專業知識與媒體和消費者進行了分享和探討。

科研與科普并重

近年來，隨著人們健康素養的提升，消費者對健康產品的消費意愿逐步增強，益生菌正在迎來飛速發展期，消費需求持續擴大。作為一家專注益生菌領域的企業，養樂多為消費者提供安全、安心的產品的同時，堅持不懈地向公眾普及益生菌與腸道健康知識。

在中國科學技術協會今年發布的《關于命名2021-2025年第一批全國科普教育基地的決定》，養樂多設立在上海、天津和無錫的三處生產基地，被命名的"益生菌與健康科學科普展廳"。除此之外，養樂多還針對不同消費人群提供多樣化的科普形式，如2016年設立上海科普教育發展基金會養樂多健康教育專項基金，邀請知名專家開講"上海科普大講壇"，定期在上海科技館開展"科學LIVE秀"。每年5月29日世界腸道健康日期間，養樂多積極在全國范圍內開展各種科普活動。

對于養樂多而言，科研是企業發展的重要事業組成之一，本次消費者課堂上，養樂多(中國)投資有限公司學術部高級科長李旸就分享了《探索益生菌LcS的科學價值》主題報告，介紹了干酪乳桿菌代田株(LcS)的多項臨床研究結果。

助推行業健康發展

今年6月，由中國食品科學技術學會牽頭、養樂多等近20家行業代表參與起草的《食品用益生菌通則》正式發布，據中國食品科學技術學會益生菌分會副理事長何國慶教授介紹，該《通則》圍繞益生菌術語與定義、基本要求、菌株水平研究與評價、生產規范、食品安全及質量要求、標簽、貯存和運輸及其在食品中的應用提出了全面的規范，一些評價要求和應用指導在業內還屬首次提出。

一個行業的規范發展除了普適規則的制訂，深處行業的每家企業也需要建立社會責任監管體系。2020年起，養樂多在中國大陸地區正式啟用企業社會責任(CSR)管理體系，未來，養樂多將持續完善企業CSR管理體系，為中國消費者的健康美好生活提供更多方案。

(新媒體責編：pl2022)