2024年1月6日，由中國乳制品工業協會、中國特種乳駱駝乳專業委員會、烏魯木齊市奶業協會、陜西省乳制品安全生產協會指導，伊犁特色乳業集團、絲路集團主辦，伊犁伊力特乳業聯合承辦的首屆中國特種乳駱駝乳產業發展論壇在陜西西安市成功舉辦。

中國乳制品工業協會原理事長、國際乳品聯合會中國國家委員會名譽主席宋昆岡，中國乳制品工業協會副秘書長王麗榮，國家市場監管總局產品質量安全監督司原巡視員劉敏，歐洲自然科學院院士、中國保健協會食物營養與安全專業委員會名譽會長孫樹俠，國家發改委宏觀院公眾營養與發展中心主任、國家公眾營養改善項目主任于小冬，中國營養學會副理事長、中國疾控中心營養與健康所所長丁鋼強，中國農林大學教授毛學英，新疆生產建設兵團陜西商會會長王選鋒，烏魯木齊市奶業協會博士研究生、副研究員蔡擴軍，陜西師范大學食品工程與營養科學學院教授張富新，陜西省食品科學技術學會常務副理事、陜西科技大學食品學院教授舒國偉，中國商報社新媒體運營部主任、中國商報研究院副院長盛輝先生，伊犁特色乳業集團、絲路集團董事長劉江，中國特種乳駱駝乳專業委員會副主任、伊犁伊力特乳業總經理劉右民，新疆絲路之星乳業有限公司執行總裁王云飛，團結牌負責人竇相如以及來自全國各地的優秀駝乳企業家共同出席會議。

本次論壇以“融合大發展 共建新生態”為主題，匯聚了各位領導、專家、學者以及特色乳產業優秀企業家們，共同探討駝乳產業高質量發展的新引擎，為推動駝乳產業發展，培育駝乳產業品牌，建設新疆駝乳產業新高地，提供思路、對策和實現途徑，也將為地區經濟和社會發展提供有力支撐。通過推動產業振興，實現新疆兵團畜牧產業與鄉村振興相互促進、企業發展和牧民增收互利雙贏，努力把新疆駝乳產業打造成世界的資源特色、地域特色、民族特色和功能性特色于一體的優勢畜牧產業，為新疆畜牧業健康持續發展再添新彩。

第一篇：高峰對話

會上，國家市場監管總局產品質量安全監督司原巡視員劉敏強調，質量是生產出來的，是監管出來的，是競爭出來的。必須要落實“四個最嚴”，守衛安全底線，積極踐行《食品安全法》，讓駝乳行業發展行穩致遠。

中國乳制品工業協會原理事長、國際乳品聯合會中國國家委員會名譽主席宋昆岡深度剖析了雙峰駝乳與單峰駝乳的營養物質含量，指出雙峰駝乳營養價值更具優勢。并根據《本草綱目》記載，肯定了駝乳的藥用價值。同時，建議行業要加強駝乳宣傳推廣，讓更多消費者了解駝乳，飲用駝乳。

國家發改委宏觀院公眾營養與發展中心主任、國家公眾營養改善項目主任于小冬針對駝乳發展現狀提出三點建議，一、要深挖駝乳特殊的營養價值，廣泛應用于各類消費場景;二、推廣國民營養計劃，利用駝乳營養進行深層免疫;三、落地執行新地標，推動行業規范有序發展。

伊犁特色乳業集團董事長劉江認為，未來3-5年，中國特色乳業將迎來新變局、新機遇、新五年，要圍繞“守正、創新、合作、誠信”基石加快建設產業鏈保障，實現駝奶產業的高質量新發展。一、必須堅持新疆IP資源優勢，打造地域優勢產品;二、必須堅持自主研發，增強科技創新能力;三、必須堅持全產業鏈發展路線，整合上下游優質資源，全面踐行“特色乳業命運共同體”。

伊犁伊力特乳業總經理劉右民強調，新地標下特色乳產業將迎來新機遇，向著“更品質化、更規范化、更長久化”的方向發展。伊犁伊力特乳業作為一個具有66年深厚歷史的特色乳企，將始終堅持3個不動搖：一、堅決遵守地方及國家標準不動搖，體現兵團屬地企業的擔當和使命;二、堅持長期主義不動搖，隨著新標準、新制度對市場秩序的規范要求及消費者健康意識的不斷增強，駝奶粉行業將迎來巨大的發展韌性和潛力;三、堅持高質量發展和品牌化路線不動搖，未來的特色乳市場一定屬于那些堅守高質量、強品牌的企業。

第二篇：圓桌討論

隨后，由中國特種乳駱駝乳專業委員會副主任、伊犁伊力特乳業總經理劉右民主持圓桌論壇。歐洲自然科學院院士、中國保健協會食物營養與安全專業委員會名譽會長孫樹俠，中國營養學會副理事長、中國疾控中心營養與健康所所長丁鋼強，中國農林大學教授毛學英，烏魯木齊市奶業協會博士研究生、副研究員蔡擴軍，陜西師范大學食品工程與營養科學學院教授張富新，陜西省食品科學技術學會常務副理事、陜西科技大學食品學院教授舒國偉，從不同角度充分發表了各自的見解，深入分析和研判了當前駝乳產業發展的現狀，探討和展望了駝乳產業未來發展新方向，在發展戰略、行業規劃、產業政策、科學經營管理，以及營養應用等方面形成了許多新思路、新論斷、新理念，提出了許多建設性的意見和建議，為加快駝乳產業發展，全力打響叫亮新疆駝乳品牌，提供了十分有益的借鑒和參考。

第三篇：融合發展

接著，中國乳制品工業協會授予優秀特色乳企業“中國乳制品工業協會會員單位”，勉勵其在特色乳行業中不斷開拓，再創輝煌。同時，峰會主辦方及組委會對2023—2024年市場表現優秀單位授予“突出貢獻獎”、“同心共贏獎”、“精誠合作獎”、“優秀品牌獎”及“潛力無限獎”，以表彰其在推動特色乳市場發展過程中所做出的貢獻。

活動最后，舉行了2024年度特色乳駝乳項目訂單集中簽約儀式，本場簽約駝乳合作項目共6個，總金額為1.2億元。項目的成功簽約必將為中國特色乳駝乳產業質量發展實現新跨越注入強勁動力。

小乳眾，大未來。2024年，伊犁伊力特乳業將以本次論壇和簽約為契機，立足新疆兵團得天獨厚的資源稟賦，聚焦駝乳產業高質量發展工作目標，依托強大的研發實力，全面加強技術研發，積極擴大與國際國內科研機構、行業組織的務實合作、交流，在良種繁育、奶源基地建設、技術創新、新產品開發、品牌培育等方面尋求突破，走出一條“高質量、高技術、高標準”的全產業鏈、全價值鏈、全品牌鏈發展道路，真正把駝乳產業打造成為新疆特色優勢產業，為中國駝乳產業高質量發展團結奮斗。(任長洲)

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