菲仕蘭食品配料發(fā)布第四本年度雜志《2024年營養(yǎng)趨勢》，詳細(xì)介紹了2024年推動食品、飲料和補(bǔ)充劑行業(yè)發(fā)展的五大關(guān)鍵趨勢，給出了關(guān)于成人營養(yǎng)最新消費(fèi)者研究和市場趨勢的專家見解，提供了有助于每個人個人營養(yǎng)之旅的知識。

菲仕蘭食品配料發(fā)布2024年營養(yǎng)趨勢

在專業(yè)成人營養(yǎng)行業(yè)，影響消費(fèi)者習(xí)慣的五大關(guān)鍵趨勢是：

1. 可持續(xù)地保障未來

2024年，對可持續(xù)性的需求不斷增長，影響了營養(yǎng)行業(yè)的格局，人們正在改變飲食和生活方式，選擇更可持續(xù)的方式。現(xiàn)在，各個公司應(yīng)該證明所作的可持續(xù)發(fā)展聲稱有可靠、切實(shí)的數(shù)據(jù)支持，以確保長期的商業(yè)成功。

2. 全民營養(yǎng)

營養(yǎng)需求是由每個人的年齡、性別、基因、生活方式等因素決定的。人們越來越了解自身獨(dú)特的營養(yǎng)需求，并從品牌尋求量身定制的解決方案來滿足這些需求。

3. 替代蛋白質(zhì)走向全球

2024年，越來越多的人正在尋找肉類和乳制品替代品，作為他們?nèi)找骒`活的飲食的一部分。在未來的一段時間里，替代蛋白質(zhì)，如通過精確發(fā)酵產(chǎn)生的蛋白質(zhì)，正開始成為消費(fèi)者可以嘗試的現(xiàn)有植物蛋白的替代品。

4. 腸道健康更進(jìn)一步

到目前為止，在大多數(shù)人的心目中，身體健康和心理健康之間的聯(lián)系不可否認(rèn)。越來越多的人日益認(rèn)識到腸道不僅僅是影響消化;它是改善免疫、大腦和肌肉健康的主要領(lǐng)域。可以預(yù)期，腸道健康解決方案將更進(jìn)一步，以一種更全面的、包括身體和心理的方法，。

5. 老年健康和良好恢復(fù)

2024年，人們對自己的健康采取了更積極主動的態(tài)度，尤其是老年人。他們越來越希望保持健康，能更長久地做他們熱愛的事情。高質(zhì)量的營養(yǎng)素，如蛋白質(zhì)，支持肌肉維持和從疾病中恢復(fù)，正在成為一個更重要的因素。

"我們的世界充滿了不確定性，然而人們越來越希望管理他們可以控制的東西，包括營養(yǎng)" 菲仕蘭運(yùn)動、活力和醫(yī)學(xué)營養(yǎng)全球營銷總監(jiān)Vicky Davies表示，"人們正在對最在意的事情采取積極行動，包括食物和營養(yǎng)的選擇對環(huán)境的影響、獲得更好的夜間睡眠以及在健身房刷新個人最好成績。利用這些最新的見解，我們始終致力于實(shí)現(xiàn)我們的終極目標(biāo)：幫助人們充分享受生活。"

(新媒體責(zé)編：wa12)