2025年7月3日，國內預制菜行業領軍企業上海聯舌網絡科技有限公司旗下品牌"聯舌工坊"正式通過中華人民共和國商務部商業特許經營備案(備案號：0311600112500086)，標志著其標準化經營模式獲得國家認可，為全國范圍內的品牌擴張奠定基礎。

此次備案成功，意味著聯舌工坊符合《商業特許經營管理條例》核心要求：擁有注冊商標、專利技術等經營資源，具備直營基礎上建立完備的特許運營體系。企業將依托全國6家智能工廠的產能優勢，通過"中央廚房+區域冷鏈"模式，向加盟商輸出涵蓋八大菜系的預加工食材、智能烹飪設備及標準化操作手冊。

公司戰略發展部透露，備案通過后計劃2年內發展500家特許門店，重點拓展長三角城市群。所有加盟商將接入區塊鏈食安溯源系統，共享企業自主研發的超百款食材+10萬家風味數據庫，享受"半小時配送圈"供應鏈支持。此舉與其百億銷售目標深度協同，預計帶動超萬戶農戶通過訂單農業增收。

商務部數據顯示，2025年上半年全國新增特許經營備案企業同比增加17%，餐飲供應鏈領域占比達34%。聯舌工坊作為預制菜賽道代表，其備案獲批預示著行業規范化進程加速。

(新媒體責編：wa12)